Miscela bilanciata con un’acidità appena suggerita e dalla corposità quasi sciropposa, caratterizzata da un leggero bouquet di spezie e con un retrogusto che ricorda il cacao amaro. La crema è color nocciola tostata.

Miscela dolce, equilibrata e di media corposità. La delicata acidità si fonde con l’aroma in un amalgama di sensazioni che ricordano la nocciola e la frutta secca.

Una tostatura decisa per un caffè denotato da un buon corpo e dalla fragranza molto intensa che si sprigiona con sentori di pan tostato e di biscotto.